Langsing atau bertubuh proporsional, adalah dambaan bagi setiap orang. Baik itu pria atau wanita, bahkan kalau mau sedikit ekstrim, wanita lebih demonstratif dalam menjaga jangan sampai berat badannya naik dengan cepat.
Namun bukan berarti pria tidak mesti menjaga badannya, seperti mitos rasanya, bahwa pria berumur 30 tahun ke atas, cenderung memiliki perut yang “rada-rada buncit”, padahal kalau mau rajin sedikit saja setiap pagi “sit up” 10 kali dan dilakukan setiap pagi, harapan untuk ber”sixpack” masih bisa lho..
Ada juga pendapat bahwa kalau ngemil akan mendongkrak naik berat tubuh lebih cepat, karena…katanya ngemil itu sama “kedudukannya” dengan 2 kali porsi makan biasa, jadi kalau anda makan 3 kali sehari plus ngemil, maka sama dengan 5 kali sehari makan.
Sebenarnya ngemil tidak berarti membuat anda serta-merta gemuk , atau “puasa” ngemil, sementara saat ini banyak sekali camilan yang punya rasa, bentuk dan aroma yang sangat menggoda. Apakah anda harus “berhenti ngemil” atau “haram ngemil?”. Tentu jawabannya adalah TIDAK.
Bukan alasan juga untuk tidak ngemil. Dengan pemilihan snack (kudapan) yang cermat, anda bisa tetap ngemil dan tetap langsing. Selain snack juga diperlukan tubuh, perlu juga disimak siasat cerdasnya berikut ini.
Sebuah survei telah dilakukan di USA baru-baru ini menunjukkan bahwa 1 dari 10 wanita rajin mengemil karena stres akibat krisis ekonomi. Padahal tak ada yang salah dengan mengemil, bahkan ngemil diperlukan untuk memasok energi pada tubuh. Demikian penjelasan Wendy Bazilizn, MD, seorang nutrisionist, pengarang The Super Foods Rx Diet.
Menurutnya wanita tiap hari harus makan 2 atau 3 kali camilan setara dengan @ 150 kalori per hari. Yang terbaik adalah snack dengan campuran karbohidrat untuk energi dan protein serta serat (minimal 2 gram) agar tetap merasa kenyang.
Berikut ini adalah 8 camilan sehat yang rendah kalori dan bisa dimakan tiap saat:
Snack Campur (Compound Snack):
Butalah campuran 1 (satu) bagian buah kering seperti cherry, kimis dan 1 (satu) sendok makan kacang mete, almond atau walnut di pagi hari untuk camilan di siang hingga sore. Sebuah paduan yang bagus dari karbohidrat, protein dan lemak. Walnut juga sehat dan kaya asam Omega- 3.
Baby Wortel dan Hummus:
Pengin ngemil yang gurih-gurih renyah? Makan saja wortel yang renyah manis dengan hummus yang gurih. Lebih kaya serat, vitamin, memberi energi dan kalorinya lebih rendah dibandingkan dengan keripik.
Yoghurt dengan Berry:
Blueberry merupakan pilihan camilan paling tepat. Selain itu buah ini paling praktis, tinggal dicuci dan bisa langsung dimakan. Tak perlu mengupas atau memotong. Juga tahan disimpan berminggu-minggu dalam freezer. Lebih enak lagi jika dimakan dengan yoghurt non fat.
Sebutir Apel + 1 sendok makan selai kacang:
Paduan camilan yang asam manis segar dan gurih sekaligus. Memberi nutrisi sehat dan serat dan selai kacangnya memberi energi yang tahan lama.
Edamame:
Rebus edamame (kedelai Jepang) dengan air yang diberi sedikit garam. Edamame bisa dibeli dalam keadaan beku atau segar. Cara mudah untuk membuat camilan sehat. Kegiatan mengigiti edamame memberi keasyikan tersendiri dan perut terisi tanpa mengorbankan kesehatan.
Crackers dengan Keju Potongan
Pilihlah crakers dengan 4 jenis bijian atau lebih dan nikmati dengan keju potongan atau keju yang dibungkus kecil-kecil. Karena jika makan keju kita sulit berhenti maka dengan kemasan kecil porsi camilan akan sedikit.
Energy Bar:
Di pasar swalayan banyak dijual snack yang berupa energy bar ini. Cara memilihnya mudah saja. Cari yang jelas bahan-bahan campurannya seperti kacang-kacangan dan kismis atau buah kering yang disebutkan dengan rinci kandungan kalori,lemak, dan seratnya. Camilan ini bukan hanya mengenyangkan tetapi rasanya juga enak.
Popcorn:
Asal bukan popcorn yang dipanggang dengan tambahan karamel atau mentega, popcorn merupakan camilan mengasyikkan. Anda bisa makan sampai 4 cangkir popcorn untuk mendapatkan pasokan protein, serat dan karbohidrat.
(dari berbagai sumber)